生于野岛middot感知四季变化的餐

盐禾?院位于惠州野岛文化社区，是一间以质朴食材与自然空间还原四季风味的餐厅。在重塑二十余载原生建筑的文化社区里，它以品尝四季为灵感、将自然光与在地建筑细腻融合，饱满时间印记而有力量的建筑肌理娓娓道来这间小院的诞生故事。前身为惠州东江酿酒厂的野岛文化社区，在城市更新下重塑而生。而盐禾小院从年代的土壤里破土而出、野蛮生长，带着新生的力量和勇气为这片旧土地创造新活力。

在院??埋下?颗种?，在?们?中长出?棵?树。”

室内中庭天窗下的橄榄树与小树苗设计，是整个空间的点睛之笔，亦是设计师在此埋下儿时院子的记忆种子。

为了尽可能地保留原始建筑的野蛮生长环境，扎根于野草丛生的盐禾小院被构建成一个开放的院落形态。在这片布满时代痕迹的历史建筑里，院落形态温润地将原生建筑与庭院、周边环境紧密的融为一体，与自然共生共长。伴随着光影洒落、树影摇曳，小院自然而然地变成一个流动的空间载体，如处家般自在舒心。

光影的变化在这个空间中被极尽描摹。建筑的每个立面与天窗确保了自然的光线可通达每个角落：营造的自然院落氛围感与模糊的建筑边界，让每一道柔和的光被引入这个安静的空间，身处室内却享受如外的体验。

空间里的每一扇窗景都是为自然而生，从不定格，更无法复刻。设计师以轻盈的手法让每扇窗自然地落在了餐厅的每一处，让绿意盎然、一叶知秋的生机从室外蔓延到室内，构成了一幅幅生机勃勃的自然画。温柔地描绘着小院人间烟火、稍纵即逝的瞬间：春日树梢上新生的萌芽、夏季午后沉闷的雨天、秋天褪落满地的枯叶、冬季抬头就能看见日月星辰。

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