东江人野外的蘑菇莫乱摘

在野生蘑菇界有一名叫做铅绿褶菇的成员

由于它的外观有很强的欺骗性

已造成许多人群误食中毒

现在我们来一起掀开它的真面目吧

铅绿褶菇的形态特征铅绿褶菇又名大青褶伞,子实体大,白色。菌盖直径5-25(30)厘米,呈半球形或扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落,菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,松软。张开的大伞足有成人手掌的两倍,通体白色,伞盖上点缀着星星点点的褐色突起,好似动画片中的美丽植物。铅绿褶菇在我国不同地区一年四季均有分布,一般集中出现在6-10月,多生长于野外;在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生长。铅绿褶菇容易被误食

铅绿褶菇与可食用的高大环柄菇、双孢蘑菇等种类十分相似,非常容易被误食,从而导致中毒,是引起毒蘑菇中毒最多的品种之一。需要警惕的是,我国已有多地发生铅绿褶菇中毒事件。

左:不可食用的铅绿褶菇右:可食用的高大环柄菇铅绿褶菇中毒症状

误食铅绿褶菇后可引起严重的胃肠症状,表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛,严重的会出现胃肠道出血及抽搐。

预防毒蘑菇中毒

我们要做到“二不一及时”

1不采摘对于路边草丛的野生蘑菇,一般消费者无法鉴别野生蘑菇是否有毒,因此踏春郊游期间,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。2不购买不要在路边摊贩购买不明来源的蘑菇。3及时就医如果食用野生蘑菇后(短至1-2小时,长至6小时后)出现恶心、头晕、呕吐、腹泻等症状,应尽快采取催吐、催排泄等自救措施,医院就诊,同时,尽量保留食用的野生蘑菇样品,为医疗人员救治提供参考。转载自广东疾控预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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