粤西最能飞的小城,刷爆天际线

最近，广东人的朋友圈都被一条消息刷屏了：3月24日零点，湛江原机场关闭，湛江吴川机场试运营。这座形似牛角的机场，是广东省第三大国际机场，也是粤西唯一的4E标准国际机场。相对比旧机场，新机场的位置更靠北，通航城市也多达60多座。

机场上新，最受瞩目的当属机场所在地——湛江吴川。

△湛江吴川机场。/图虫

这座位于湛江东北部的小城，你或许很陌生，但“吴川制造”却悄悄占据了全国人民的视线，全国一大半的塑料鞋、羽绒服来自吴川。吴川人参与修建的建筑，更是遍布全国乃至东南亚地区。据说，上世纪70至90年代，广深建筑群中，每10幢楼宇就有3幢是吴川人建造的。被称为“中国塑料鞋之乡”“中国羽绒之乡”“中国月饼之乡”“中国建筑装饰之乡”的吴川，可说的东西太多了。

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吴川的海滨风光，根本看不够吴川的美，紧紧镶嵌在湛江公里的海岸线上，了解吴川，最好先了解湛江这片热土。

△湛江的人均海岸线居全国之首。/视觉中国

湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛，陆地面积约1.32万平方公里，湛江的海岸线很长，占全省总面积的46%，更直接地说，这里的人均海岸线居全国首位。在岛屿漫长的海岸线上，蓝天碧水交界处，红树林浴海而生，在海与陆间筑起一道绿色屏障。据统计，广东湛江红树林面积达92平方公里，占全国的33％、广东省的79％，是我国红树林面积最大的自然保护区。

△吴川红树林，茂密极了。/视频截图

吴川是雷州半岛上最亮丽的明星，东靠茂名，北接化州，西近湛江市坡头区，南濒南海。

关于吴川的地理位置，有一个很著名的段子，用白话读更有味道：一个在茂名开车的外地人向交警问路，交警说，向左开就5千（吴川），向右开就6千（陆川），这里就没命（茂名），向前开就斩颈（湛江）。司机一听，吓坏了，朝哪个方向开都是死路一条啊。吴川三面环江，一面靠海，是一座典型的临海城市，丰富的海滨资源顺着70.02公里的海岸线延展开来。

△好蓝的海。/视频截图

这里海水清澈透明，沙滩洁白晶莹，礁石新奇别致，是海水浴和度假的理想地方。特别是拥有大型基岩海岸的吉兆海滨，十曲九弯，蓝天、碧海、礁丛、沙滩、树林一同构成了海岸的一道绝美画廊。日落之时的吉兆湾，海天一色，波光粼粼，交相辉映，美极了。有专家考察认为，吉兆湾的自然风光可与北戴河相媲美。

△吉兆湾。/图虫

位于吴川的吴阳金海岸防风林带，面积8平方公里，绿色覆盖率达75%以上，被定为“联合国人与生物圈考察点”，是吴川网红打卡点之一。躺在沙质细软的、金黄的沙滩上，一眼望去，前方是辽阔的海域，后方是葱郁的林带。来得巧的话，还能欣赏到被誉为“东方极光”的金海岸晚霞，网漂渔船，灯塔闪烁，一派静谧。

还有号称吴川“迪士尼”鼎龙湾，对比人山人海的迪士尼，这里的主题公园不多，但游玩的节奏好像放慢至0.5倍速，变得闲适了许多，是粤西地区老少皆宜的旅游景区。

△蔚蓝的鼎龙湾。

小东江、袂花江、三丫江聚合的地方，有一座小巧的江心岛，是吴川人日常散步的地方。江心岛是广东省内为数不多的独立江岛之一，也是吴川市首个生态公园。在这里，三江随着日出日落起起落落，人们也在这里互诉衷肠。

△江心岛一隅。/图虫

当地人常去的，还有吴川市首个湿地公园水口渡湿地公园。公园沿江展开，亭台错落，花木满眼，从高处眺望，可以看到蜿蜒入海的鉴江，俯瞰枕江傍海的吴川城区，颇有“指点江山”的意味。

吴川阳光充足，温度适宜，盛产稻、糖蔗、花生、黄麻、西瓜、柑橙、香蕉、龙眼和北运菜等农产品，素有“鱼米之乡”“粤西明珠”之称。

△吴川的城市风情。/视频截图

当代儒商、诗人林济仁曾为吴川谱写一曲《吴川赋》，道尽这里的好水美景，他在赋中如此描绘吴川的灵山秀水：“鉴江水，漾碧波。源广西，出黄坡。汇众流终萌宝地，纳百川始肇名河。”

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湛江“壕城”，有点低调吴川，因所在地有“吴家地、纳三川（鉴江、袂花江、梅江）之水”，故曰“吴川”。

吴川之名始见《隋书》，隋朝废平定县，设吴川县。此后隶属、建置多有变化，但吴川之名一直延续至今。早在新石器时代，吴川先民便在这里繁衍生息，大多为俚、僚等少数民族。唐宋时期，大量来自福建南部的汉民移入，闽南基因逐渐注入此地，所以吴川人说话有点像闽南语。

△吴川城市俯瞰图。/视频截图

历经上千年的发展，这片多平方公里的土地，如今已是湛江富豪最多的城市之一。据统计，吴川身家超亿元就达到多人，其中身家超过20亿元的有多人，超过50亿元的有50多人。民间传言，去年，湛江企业家排名里，前5名就有4名出自吴川。吴川的商业历史，可以从清朝光绪年间讲起。当时，吴川县的部分村落和海面租借给了法国，与遂溪、湛江港等地统称为“广州湾”。广州湾逐渐发展成商埠，后还成为我国通往海外唯一可以利用的吞吐港。

△湛江吞吐港。/图虫

吴川梅菉，是粤西有名的商埠古镇之一，其地理位置优越，“东通广肇，西达廉琼，南连吴水，北控高城”，商贾云集，盛极一时，素有“小佛山”之称。这段租界的历史，也为吴川老城区留下了极具南洋风景的多座骑楼，至今还是吴川一道靓丽的风景线。

△老街上的骑楼印迹。/图虫

改革开放后，吴川人更是再接再厉，拿出“个个下海经商，人人都当老板”的气势，发展出了“吴川模式”的商业路子，与我们熟知的“温州模式”并驾齐驱。在当地，他们大力生产塑料鞋、羽绒服、金九月饼、吴川烤鱼，打造出销往全国的“吴川制造”。在外面，他们走南闯北，到全国甚至世界各地做买卖、搞建筑。据说，佛山大沥的五金废品回收，七成是吴川人；深圳拆迁，十个有四个是吴川、电白这一带的；昆明轮胎一条街上五成都是吴川人。

吴川人左手抓经济，右手也不放下精神文明的建设。相反，很多富豪还主动扶持吴川文化事业的发展，为诗会、出版刊物、编印诗集等活动出钱又出力。

△在精神文明建设上，吴川人也很卖力。/视频截图

说个冷知识，名不见经传的吴川，历来就有“中国民间文化艺术之乡”“广东诗词之乡”之称。吴川曾出过粤西唯一一名状元林召棠，就是一个大诗人，著有《心亭亭居诗存》等集子。“岭南九大诗人”之一李小岩，也出自吴川。

△林召棠故居。/吴川发布

吴川的诗词文化浓郁，每年重阳节，当地都要举行登高赋诗活动。黄坡镇的迎春诗会最为著名，至今已举办了近三十年，被诗人们称为“诗歌的年例”，每到这一天，湛江、吴川的文人骚客都赶往黄坡，与村民群众共趁“诗墟”。除了诗人，吴川“出品”的人才多到数不过来。明朝进士林联桂是“粤东七子”之一，清朝进士陈兰彬是首任中国驻美公使、第一任留美学生监督，庞雄是辛亥革命黄花岗七十二烈士之一。

△吴川不仅景色美，人文底蕴也厚。/视频截图

作为历代吴川县城所在地，吴阳是粤西历史文化最浓郁的地方。林济仁所言的“吴川八景”，吴阳独占六景，即东海朝阳、一览凭高、文翁耸翠、极浦渔归、延华弄月、港门飞雪等。

文人墨客汇聚的双峰塔，也位于吴阳。双峰塔为平面八角形，七层仿楼阁式砖楼，高23.15米，首层直径9.8米，形象古朴，姿态各异。该塔是明朝时任吴川县令周应鳌，为镇守吴川山水、促兴经济而修建，如今也成为吴川的一张名片。

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吴川人，个个都会变魔术年例则是吴川的另一张名片，这张隐秘的名片，拿出来可以惊艳所有人。年例的起源众说纷纭，有人说，起源于四五千年前雷州半岛的祭雷活动，可追溯至商周时期中原的傩文化；有人说，是粤西祖先迁移到古高凉的落脚纪念日；也有人说，年例是为了纪念维护国家统一、民族团结的“岭南圣母”冼夫人。

△年例已发展为年例文化节，吸引了诸多游客。

无论何种说法，年例都经过上千年的沉浮，演变为粤西人民一年中最热闹的活动。

年例一般集中在过完春节的农历正月，各个村寨陆续开展，今天这个村，明天那个村。首要的项目是“食年例”，即请亲友吃年例宴，吴川人每席都会准备一二十道菜式，除了各地传统的炸子鸡、鱼丸、腰卷、八宝饭、五香扣肉等美食，腰果、名贵菇类、白果糖、大虾、水鱼、海参、带子、白鲳、鲍鱼、鱼翅汤也是年例常见的菜式。

△丰盛的食年例。/图虫

食年例的同时，接菩萨、摆宗台、游神等祭祀都少不了。村民们用轿子把菩萨从庙里请出来，由舞狮护送，一行人敲锣打鼓转遍整个村寨，好似挨家挨户送祝福。吃饱喝足，“睇（看）年例”才是积攒了一年的重头戏。最惊险的“魔术”要数穿令箭，表演者用锋利的令箭刺穿腮帮，整个过程，没有流血，也没有伤痕，表演者的脸上也不曾出现一丝痛苦，好像这些令箭天然就长在那里。

△当地民俗穿令箭。/图虫

号称吴川“元宵三绝”之一的飘色，也是一项神奇的魔术。飘色，是吴川梅菉地区年例的压轴大戏，也是整个活动最高潮的部分。鼓声一响，一群化装成戏曲人物的孩童，英姿飒爽地悬浮在半空，摆出酷炫的造型。凌空撑起的叫“飘”，底下站立（或端坐）的叫“屏”，“飘“”屏“共同组成一幅生动的画面，吸引无数人驻足观看。

△飘色游行，一场大戏。

外行人看起来像魔术表演的飘色，实际上十分“科学”，它借助了力学原理，将各种人物造型用隐蔽着的“色梗”支撑起来，加以装饰后，成就了这场“魔术表演”。飘色魅力之大，曾于年、年两次走进央视春晚，还被国外将飘色称为“东方的隐蔽艺术”。回归日常，吴川的生活不似魔术那么戏剧化，更多的是从容悠闲。

△湛江地区的生活底色，是从容悠闲。/图虫

吴川人的一天，通常被“粉皮约”的吆喝声唤醒，吴川的街边，也被卖粉皮的小摊小贩攻占。以皮薄著称的吴川粉皮，韧而爽滑，可捞、可炒、可汤煮，吃法极多。在吴川，一天不吃粉皮，浑身都不自在。最出名的，要数坡尾的烂镬炒粉。烂镬炒粉炒得好不好，关键在于一口锅。“烂镬”，即一口打烂的锅，当地人会去掉锅的两个镬耳、再把镬沿削小，美其名曰有“锅气”。

△吴川炒粉。

炒粉时，在镬的角落撒上叉烧、黄豆芽和葱进行翻炒，最后撒上香菜。出锅的烂镬炒粉，粉又薄又细，米香味道十足，还夹杂很多锅巴，口感层次丰富。

粉皮开启吴川人的一天，海鲜则占据吴川人的全部。地处三江汇聚地的吴川，注定是一座海鲜之都。吴川的炭烧生蚝，超级肥美，肉质弹，口感细腻有嚼劲，吃过后就懂了什么叫“曾经沧海难为水”，自此再也瞧不上别处又小又贵的生蚝了。

△生蚝实在美味。

还有令人又爱又恨的沙虫，因其形似蚯蚓，许多人不敢尝试，但吃过的都说，沙虫卫生干净，又大条又厚，口感爽爽脆脆，非常过瘾。糖醋蟹、白切鸡、海蜇、马鲛鱼丸、盐焗虾，好吃的海鲜实在太多了。

△沙虫对于当地人来说，就是宝。/图虫

吴川美食不仅好吃，还总能吃出一些名堂。

陪伴每一位当地人度过童年的田艾籺，就被列为了非物质文化遗产。田艾籺类似饺子、包子，是一种季节性小吃，用田艾和着面粉为皮、包已经炒熟的馅，蒸熟即食。起源于南宋时期的吴川金九月饼，也享誉全国，成了吴川的城市名片。吴川的罗非鱼，则得益于切片加工、冷藏等技术，以预制菜的方式走出吴川，打响了“吴川烤鱼”的品牌。

△吴川金九月饼，啥馅都有。

吴川的称号和代名词实在太多，有机会，一定要越过这些称号和代名词，亲访这座胜地，找寻粤西最隐秘的美丽。

参考文章

[1]广东这个中国富豪比例最高的地方，不承认自己是湛江的？丨那一座城

[2]中国最能媲美三亚的城市，太湛蓝了丨九行

[3]关于湛江吴川飘色艺术的研究丨大众文艺

[4]雷州文化的基本类型和发展脉络[J]丨岭南文史

[5]许应华韩大猛摄影文集丨广东影像

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