年底终极目标吃垮从化增城佛山
吃货看过来！你们的觅食版图又要扩大！
昨天，十四号线一期、
二十一号线增城广场至镇龙西段、
广佛线燕岗—沥滘段
3条地铁新线齐齐开通！
以后去从化、增城、佛山逛吃逛喝超方便！
三条新的线路周边有什么好吃的？
小布都帮你整理好了！
首先，
给大家献上最新广州地铁线网图，
请及时更新哦~
来来来，带上胃，出发~
觅食线路一：十四号线一期
从化，广州的美食天堂。
从化有着超好的自然环境，物产丰盛，
产出的食物也超棒，
吃货们周末快来这里开吃吧！
吕田炆大肉
五花肉被焖得软烂，富有胶质，
再加上配菜吸满了卤汁，超级下饭。
泥焗走地鸡
泥焗走地鸡是从化的风味美食，
鸡肉特别香，尝一口外脆内嫩，
好吃到停不下来~
流溪大鱼头
流溪河水清质纯，
鱼特别鲜美，大鱼头更是上品，
流溪大鱼头当然不在话下！！
紫苏山坑螺
秋冬是吃山坑螺的季节，
螺肉鲜嫩入味，配上烧烤啤酒，
美味十足~
桂峰酿豆腐
桂峰酿豆腐不但有颜值，
味道也很惊艳。
外层酥脆，再盖上特制的酱汁，
小布能吃上3碗饭。
香叶乌鬃鹅
入口嫩滑，鹅香味十分突出，
鸡心黄皮叶与山桂叶的调味，
让人口齿留香~~
水果采摘
在从化，从1月至12月，
每月都有新鲜水果出产上市
↓↓↓
一月吃沙糖桔，二月吃沙糖桔、沃柑，三月吃沃柑、枇杷，四月吃枇杷，五月吃杨梅，六月吃杨梅、三华李、鹰桃、荔枝、火龙果，七月吃荔枝、火龙果，八月吃火龙果，九月吃火龙果、密柚，十月吃火龙果，十一月吃火龙果，十二月吃沙糖桔。
觅食线路二：
二十一号线增城广场至镇龙西段
增城有很多如同珍珠一样，
散落在寻常街巷里的地道美食。
那些不得不吃的增城美食，
你吃过多少？
三江全牛宴
三江镇的“全牛宴”晚餐是增城的一绝。
全桌十二个菜，都与牛牛关系密切，
有秘制牛脚、胡椒浸牛柏叶、精炒牛生肠、
胡椒炒牛欢喜、牛脑煎蛋、生煲牛肉饭等。
小楼菜心宴
小楼盛产的增城菜心，
菜质鲜嫩，香脆甜爽，
风味独特，营养丰富，
可以清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌......
非一般菜心可及。
派潭豆腐
派潭的豆腐质地特别嫩滑，味道非常香，
所以来增城先吃一碗豆腐是很享受的事情。
派潭烧鸡
派潭好吃的还是要说一说烧鸡，
当地秘制地道，
烧鸡皮脆肉不柴还带一点清香味，
整个烧鸡采取高温焖制，
做出来非常地道，
不论是皮还是肉都美味。
派潭盖仔粉
广州人经常吃猪肠粉、沙河粉，
但有没有听过派潭盖仔粉？
盖仔粉的粉底薄白透明，
用竹编织的盖子来蒸，
保留了浓郁的米香味，食过返寻味~
新塘东江鱼包
鱼包馅料里面加了腊味，
鱼包吃起来鲜而不腥，爽口弹牙！
吃鱼包，可以试试要一个火锅汤底，
再要些鱼包、鱼头、鱼蛋、鱼皮等，
即时点火开煲~
增江靓河鲜
增江靓河鲜包括豉汁炒黄沙蚬、
白灼河虾、清蒸坚鱼等。
比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、
山坑鱼以及增江河内的杂鱼。
而增江河虾只有小指头大小，
但放入口中觉得清甜无比。
坚鱼爽脆鲜美，肉实爽甜，
都是河鲜极品。
觅食线路三：
广佛新线燕岗-沥滘段
这段线路设石溪、南洲、沥滘3座车站。
但三个站每个站，都是换乘点，去哪都方便！！
以后，广佛人都可以两地来回玩了，
简直太方便了，超开心有木有？
佛山也有着“世界美食之都”的名号。
闲话不说，直接上菜单↓↓
盲公丸
佛山盲公饼，相信大家一点都不陌生，
但是，盲公丸你吃过吗？
这颗丸子可不简单哦~
大颗饱满，香味浓郁，
爽口弹牙，美味十足！
应记鲜虾云吞面
应记制作的上汤鲜虾云吞面，
皮薄，馅鲜爽甜，汤清味鲜，
面条韧性均匀，条子粗细适中，
获过“中华美食”称号。
佛山柱侯鸡
骨软肉滑，豉味浓郁。
柱候鸡的主要调料是柱侯酱，
用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成。
特别美味~
得心斋扎蹄
扎蹄是佛山一道名菜，
将猪肉、猪肝切成薄片，
香料腌制入味叠成圆筒形作为馅料，
猪蹄皮包卷后用水草扎实，
再用卤水腌浸至入味，
入锅炖至烂熟。
冰冻一晚后可以直接切成薄片吃。
均安蒸猪
均安蒸猪是佛山顺德的
一道非常有名的美食，
还上过《舌尖上的中国》、
《舌根上的幸福》等多档的美食类节目。
膄美肥嫩，入口酥化，皮滑肉爽。
煎鱼饼
煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，
以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
曾获“中华名小吃”的称号。
元旦即将到来，
不妨收藏下这份美食清单，
假期去赴一场美食之旅吧~
编辑
陈梦莹
责编
张静
校对
龚倩仪
来源
南方+、广州从化发布、广州增城发布、增城日报、佛山发布、禅城发布
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