理工大学旁东江烤鱼坊无需预约节假日适用

「烤鱼店千千万，没点特色怎么行！」

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来了来了来了！

这家宝藏店铺烤鱼店它来了——东江烤鱼坊

开在栖霞路那么多年，圈粉无数鱼粉！

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?现捕活鱼，现点现烤

?融合腌、烤、炖工艺，鱼肉更加鲜美

?香辣调料美味配菜，妥妥下饭开胃

想要吃烤鱼，当然还是要来这一家店铺

·东江烤鱼坊·

DONGJIANGKAOYUFANG

烤鱼/鸭脚煲可选，只要69.9元！

“活鱼现烤，一烤二炖！”

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一进门就散发着浓浓的烤鱼香味，一大盘子热气腾腾的烤鱼上桌，跟朋友们一起吃个饱！专门的烤鱼师傅，食材选择鲜活肥美的鱼，亦令食客百吃不厌。每条鱼都是现点现做，鱼肉鲜嫩，丝毫不腥。

东江烤鱼坊致力于以匠人之心将烤鱼品类做得更好，多年来一直琢磨不同的烤鱼方式研发新的口味、探索新的烹饪方式。提升味道，逐步进阶。

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烤鱼师傅坚持“匠心”，原材料精挑细选，意在保证每一道鱼的味道与质感对得起顾客的支持与信任。

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挑、杀、烤、炒汁流程连贯，却处处透露着初心，在细节里把控味道。15分钟，一条两面金黄的烤鱼出炉，轻轻敲离夹板，装盘，等待浇汁升华。

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各种调料入锅翻炒、烧汁，用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等。些许时间之后出锅装盘，浇汁鱼面上，然后放于小火炉上，就准备上桌了！

看完整个制作过程，阵阵香气扑鼻，忍不住咽口水，接下来准备开吃！

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端上来的烤炉锅底有文火不断加热，汤汁滚滚作响，散发着撩人的烤鱼香，鼓着泡泡的汤汁，给鱼肉增加了软嫩口感，小火慢炖保持鲜味，隔段时间翻一下，避免粘盘，鱼肉刺少，享受大口吃鱼的幸福！

“美味鸭脚煲，欲罢不能”

除了烤鱼，还有美味的鸭脚煲可选。鸭脚都是老板每天新鲜去采购，细心清洗、炸制、烹饪...数道工序成就一锅鲜香四溢的鸭脚煲。

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随手夹起一只鸭爪，就能看到饱满的汁水，鸭爪被提前炸过，啃起来特别香，牙口不好也不需要担心，轻轻一咬就能品尝到那滋味。

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锅里不止有鸭爪，还有各种丰富的配菜，吸足了汤汁吃起来软嫩多汁，别提多上头了。

“更多丰富菜品，一次吃过瘾”

“烤小牛肉”

吃烤串怎么能少了小牛肉，小小的一块，却蕴含着令人惊喜的口感，一口一串不在话下。

“烤五花肉”

油亮油亮的色泽，不停的诱惑着你，一口咬下去，先是感受到了满嘴的油，但是一点都不腻！

“烤猪肺”

猪肺被处理得很干净，烤得干干的，吃着干香可口，一点异味都没有，满满的鲜香滋味。

“更多美食”

还有烤热狗、烤玉米、芥末青瓜等美食，一顿下来既有烤鱼还有烤串，真的好满足~

“坐标理工大学旁”

位于理工大学栖霞路5-10号，停车方便，店里环境好，到处都是触目可及的绿植，干净整洁的沙发座椅，带给你棒棒的就餐体验。

大片绿植带着清新迎面而来，舒展的草木之间，是设计感十足的灯饰，复古的地面瓷砖，店内装潢尽显大气典雅。

如何购买

点击“阅读原文”即可参与购买

长按

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