佳禾ldquo食rdquo光第十

食育小tips

东江学府第三幼儿园的每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉菜、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱。食谱定期由第二妇幼保健院对每样食品进行营养分析。每天的食材由专业配送公司当天配送，再由幼儿园专业人员进行烹饪。

东江学府第三幼儿园

第十一周食谱

星期日

早餐：青菜鸡丝汤米丝

水果坚果：雪梨、山楂条

无籽红提

午餐：二米饭、胡萝卜红烧肉

蚝油香麦、鱼头豆腐汤

牛奶点：纯牛奶

午点：番薯糖水、松糕

星期一

早餐：淡菜粥、淮山段、水煮蛋

水果坚果：红枣、木瓜、番石榴

午餐：米饭、甜椒炒肉卷

云南小瓜、菜干蜜枣骨头汤

牛奶点：纯牛奶

午点：番茄瘦肉蝴蝶面

星期二

早餐：炸酱面、时蔬肉沫汤、太阳蛋

水果坚果：苹果、香蕉、哈密瓜

午餐：杂粮香饭、黄豆焖鸭

清炒上海青、生地熟地瘦肉汤

牛奶点：纯牛奶

午点：柠檬菊花茶、糯米卷

星期三

早餐：蔬菜香菇瘦肉粥、香甜玉米、鹌鹑蛋

水果坚果：杨桃、葡萄干、火龙果

午餐：米饭、裙带菜蒸水蛋

蒜蓉西兰花、莲藕大骨汤

牛奶点：纯牛奶

午点：南瓜瘦肉粥

星期四

早餐：双豆豆浆、糖三角

水果坚果：哈密瓜、圣女果、海苔

午餐：米饭、手撕鸡

耗油菜心、无花果杏仁瘦肉汤

牛奶点：纯牛奶

午点：高汤通心粉

星期五

早餐：刀削面、紫菜炒蛋

水果坚果：苹果、无籽红提、山楂条

午餐：儿童套餐（台式卤肉饭）

清炒生菜、冬瓜肉丸汤

牛奶点：纯牛奶

午点：红米莲子粥

小禾美厨

春

春笋排骨汤

食材：猪肋排、春笋、料酒、盐、葱、姜少许

步骤：

1、排骨洗净切段。春笋斜刀切块。姜切片；

2、锅中烧热水，把排骨放进烧开的热水中氽一下，捞出；

3、锅中倒入足量的水，烧开，放入排骨。加料酒、姜片。煮开后调小火，烧1小时左右；

4、加入笋、盐，再烧15-30分钟；

5、出锅前撒上葱花。

东江学府第三幼儿园

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招生

(同

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