餐饮27粤菜广东菜广府菜潮州菜东江菜点餐

粤菜类在全中国目前的营业中门店数为家（约9.7万家），年新开店数家（约2.6万家），关店门店数家（约2.7万家）。

规模排名：“太兴餐厅”以现有门店数家位居第一。

用户评价排名：“金海华·小爱都市情感餐厅”以95.46分的用户评价位居第一。

净增长排名：“敏华冰厅”与“蔡澜港式点心”这两个餐厅年门店净增长都是11家，并列第一，“金戈戈”紧随其后净增长10家，为第二名。

粤菜品类关店第一名达23家。

蔡澜点心是探鱼旗下的子品牌，金戈戈豉油鸡是姚姚的子品牌，这两个品牌目前的发展势能已经超越了其主品牌，他们能否像九毛九的太二一样成为发展的第二曲线？谁能代表粤菜走出广东？拭目以待！

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