芹菜煮鱼块,鲜嫩营养下饭,每一口都超好吃

芹菜煮鱼块

东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。

原料：草鱼块、芹菜、青蒜、姜、小红椒、蒜籽、盐、菜籽油、头抽。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、炒锅倒入菜籽油

第3步、放入鱼块

第4步、小火慢煎

第5步、另一边放入蒜籽、姜丝出香味后

第6步、倒入温开水，放入红椒段、改大火

第7步、盖上锅盖

第8步、煮4分钟左右

第9步、放入芹菜段、青蒜段、盐、

第10步、放入生抽即可出锅。

来自美食天下红米乐呵的作品。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/6887.html