广东人最爱吃的食物,做法多变,连吃一个月

导语：广东人最爱吃的食物，做法多变，连吃一个月都不重样，你想试试吗

大家好，欢迎收看本期的节目！我们中国人有句古话，叫做“民以食为天”，可想而知食物在我们的日常生活中占据了多大的比例。我们中国人一直都有吃货的称号，同样一种食材，在我们的手里就可以有很多种做法，比起外国人来说，我们的食物简直是有灵魂多了。外国人做菜，那就是水煮，或者烤箱或者微波炉，看着都让人觉得没食欲。

那么在我们中国，几乎人人都爱吃，但是广东人是特别爱吃的，网上还有一句话，叫做“广东人最爱吃福建人”，虽然说是开玩笑的，但是也侧面说明了广东人真的是把爱吃发挥到了极致。说到广东，我们最深的印象就是广东的饮食文化，广式早茶那是全国文明，很多人都喜欢到广东体验一把早茶文化，品尝广东的美食。那么你知道广东人最爱吃的食物是什么吗？你一定不知道，广东人最爱吃的食物是鸡，做法多变，可以连吃一个月都不重样！

据不完全统计，广东省一年要吃掉大约8亿只鸡，可想而知他们是有多爱吃鸡了。广东作为一个美食大省，对于鸡的烹饪那可是得心应手。有句话是这么说的：不会吃鸡的广东人不是广东人。对于鸡的做法，那真的是多变，湛江和清远的白切鸡、东江的盐焗鸡、顺德的桑拿鸡、广州的老火鸡汤、普宁的豆酱鸡……只有你想不到的，没有做不到的，现在你知道广东人对于鸡有多狂热了吧？

那么广东人究竟是为什么这么喜欢吃鸡呢？原来，广东人对于食材是比较讲究的，他们吃的鸡不是我们平时吃的饲料鸡，而是走地鸡，什么叫做走地鸡呢？就是以前农村散养的那种鸡，比饲料鸡的味道是要好吃多了。再加上广东气候比较温暖，昆虫比较多，走地鸡吃昆虫长大，肉质跟饲料鸡是不一样的，自然做出来非常的美味可口。这下，我们不难理解广东人为什么这么喜欢吃鸡了。如果有机会的话，到广东吃一次鸡，也是不错的体验呢！

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