惠州东江大桥南有家农家饭店,菜品种类多,
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客家菜,以其独有的风味在中华美食中占据着重要的地位,主要流行在广东的梅州、惠州、深圳、河源、韶关等地。传统的客家招牌菜有:盐焗鸡、客家酿豆腐、碌鹅、大盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉、三杯鸭等。
今天给大家推荐一家客家菜饭店~旺园农家饭店,菜品种类选择多,味道鲜美,上菜速度快,服务好。
:广东省-惠州市-惠城区-东江大桥南(东平街东江沙公园东侧约米),大排档式大堂和多个包间,有停车位。
:客家菜,农家菜。
:东江酿豆腐、盐焗鸡、猪肉汤。
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1、东江酿豆腐:香煎过的水豆腐外皮酥脆里嫩,用砂锅焖煮后上桌,因为在锅内是倒扣着,刚开始以为没肉,其实肉在下面一层,豆腐吸收了肉的精华,鲜甜滑嫩,非常美味。
2、盐焗鸡:店内招牌菜,皮滑肉嫩肉,但感觉焗得不太够味,没有汤泉那家味道好,沾沙姜汁吃味道会更好些。
、猪肉汤:这个推荐,肉质鲜香嫩滑不会柴,汤汁鲜甜,有浓浓的猪肉香味。
:65元/人(丰俭由人),三个人点一个鸡会太多,吃不完打包回去,鸡肉可剥下来做凉拌鸡丝,骨架可以煲鸡粥。
店内还有许多诱人的菜品,如三杯大肠,葱油猪肚都是我的最爱,因为去的人少,没敢点太多,值得一提的是,店内的服务员态度都非常好。
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