来郴州玩,这四种特色美食不要错过,有两种

#郴州#郴州市位于湖南省东南部，“北瞻衡岳之秀，南峙五岭之冲”，总面积1.94万平方公里，自古以来为中原通往华南沿海的“咽喉”。既是“兵家必争之地”，又是“人文毓秀之所”。素称湖南的“南大门”。

郴州历史悠久，郴州是国家优秀旅游城市，有“林中之城，创享之都”的美誉，东江湖、高椅岭等都是郴州著名景点，接下来小编就详细介绍几种郴州的美食。

东江鱼

东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为东江鱼。

临武鸭

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。以滋阴降火，美容健身而著称，无论烧、炒、炖，还是加工成盐水鸭、板鸭，均风味别具，其品位居中国地方麻鸭之首，深受市场欢迎。

特点：肉质细嫩、味道鲜美

子龙郡坛子肉

子龙郡坛子肉是湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系。是用优质新鲜猪肉加入本地特产方圆五爪辣椒为主要原料，经过烧炸、腌、蒸等特殊工艺并结合民间传统配方精制而成。味道又香又辣，回味悠长。产品营养丰富，是您开胃、增强食欲之首选佳肴。

栖凤渡鱼粉

走千里路、万里路，舍不得栖凤渡这句流传千百年是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。

今天的美食就介绍到这里了，想看更多家乡旅游美食攻略记得